Tutoriales

Galleta Nazarena decorada con fondant

Cuando eramos más jóvenes, nos gustaba vestirnos con la mantilla tradicional y procesionar en la cofradía de la Virgen de la Amargura y el Cristo del Perdón que sale el Jueves Santo en Pozoblanco. El año pasado, para el escaparate de la tienda, exibimos un par de pasos totalmente elaborados de pasta de azúcar y glasa, así como galletas con forma de nazaren@s.

Este año, como ya no tenemos tienda física ni escaparate, no hemos elaborado nada tan espectacular, pero sí que hemos decorado una galleta con forma de mujer de mantilla, utilizando fondant. Ha quedado tan mona que hemos decidido compartir con vosotr@s el vídeo de su elaboración, por si os apetece dedicar el Jueves Santo a decorar galletas cofrades 🙂

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