Tutoriales

Ataúd de galletas 3D

Halloween realmente nos inspira para crear nuevas recetas y tutoriales. Y con lo que nos gustan a nosotras las galletas, no podían faltar nuevas ideas crujientes y terroríficamente divertidas, como este ataúd de galletas para rellenar de gominolas y caramelos. Como podréis observar más abajo, el proceso es realmente sencillo y el resultado realmente sorprendente.

Ingredientes y materiales:

  • masa de galletas de chocolate (receta aquí)
  • rodillo con anillos niveladores
  • papel vegetal
  • cortador ataúd
  • cuchillo
  • tapete de silicona perforado
  • chocolate negro derretido
  • esteca
  • caramelos duros (opcional)

Paso a paso:

1. Estiramos la masa de galletas entre dos trozos de papel vegetal con ayuda del rodillo.

2. Retiramos el papel vegetal superior y presionamos el cortador sobre la masa.

3. Utilizando el cuchillo, cortamos las paredes del ataúd. Tan sólo tenemos que utilizar el cortador para ayudarnos a cortar los trozos que forman el ataúd.

4. Colocamos las piezas sobre el tapete y horneamos durante 12 minutos a 180ºC. Tenemos que tener 8 piezas en total (una base, una tapa y seis laterales).

5. Aplicamos chocolate a los bordes, utilizando una esteca, a modo de pegamento. Vamos uniendo pieza a pieza, comenzando por las más grandes y terminando con la pared superior.

6. Dejamos que el chocolate se seque y se endurezca.

7. Cubrimos las juntas de las piezas con un poco de chocolate derretido y dejamos secar completamente antes de rellenar el féretro con caramelos.

Unos sencillos pasos y tendremos listo un dulce ataúd para presentar gominolas, bombones y demás delicias para la noche de Halloween.

Consejos:

· Cuanto más fría esté la masa cuando la introduzcamos en el horno, mejor mantendrán la forma cada una de las piezas.

· Recordad mantener el horno a 180ºC cuando metáis la masa de las galletas.

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