Nata Presto

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Preparado graso azucarado para montar de 1 litro. Perfecto para utilizar como relleno y/o cobertura de tartas, cupcakes, Roscón de Reyes,... Proporciona un agradable sabor y color. Su textura muy firme y estable permite la elaboración de decoraciones con boquilla. Se puede utilizar solo o mezclado con otros ingredientes como crema pastelera, cacao en polvo, chocolate, confituras, pastas concentradas, licores, aromas y colorantes.

No congelar.

Modo de empleo: agitar antes de usar. Para obtener un resultado óptimo batir a una temperatura entre 8º y 12ºC y a velocidad media hasta conseguir la textura deseada.

Ingredientes: agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste, nabina) (27%), azúcar (11%), humectante (sorbitol), proteínas de la leche, estabilizantes (E463, E340ii), emulgentes (E472e, lecitina de soja, E472b), sal, aroma, colorante (E160a).

Alérgenos: leche, soja y derivados.

Marca: Ken.

Conservar a temperatura ambiente (sin exceder los 20ºC). Una vez abierto, mantener entre 0º y 5ºC y consumir en 3 días.

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